Ingrédients: 300 grs de farine
200 grs de sucre
4 œufs entiers
1 litre de lait
Recette
Beurrer un plat allant au four.
Préparer une pâte en mélangeant doucement la farine, le sucre, les oeufs et le lait tout en respectant l'ordre des aliments tel que inscrit ci-avant.
Verser cette pâte dans le plat.
Faire cuire au four (th.7 ou 210°) de 30 à 40 minutes en surveillant en fin de cuisson le doré du far.