Recettes familiales

Vos réactions

dimanche 21 février 2010

Agnès dit : Soufflé au poulet

Super Google. Grâce à vous et votre initiative d'avoir créé ce site, j'ai enfin trouvé une recette clairement détaillée et simple à faire. Ma famille espagnole vous en dira des nouvelles ! En effet, vivant en Espagne, je n'ai pas forcément toutes mes recettes d'enfance imprimées... Merci. A très bientôt


samedi 19 décembre 2009

Philippe, le webmaster dit : Re: riz flamand

cela ne m'étonne pas car ma maman qui nous en a tous régalés durant notre jeunesse avait une origine normande mais elle appelait cela "riz flamand"... il est vrai que c'est un délice surtout lorsque l'on n'hésite pas à y mettre une bonne grosse noisette de beurre avant la cuisson... je ne vous dis pas !


vendredi 18 décembre 2009

Gaël dit : riz flamand

Votre recette de riz flamand ressemble à la Teurgoule normande. Seule différence vous rajoutez du beurre.


lundi 03 septembre 2007

dit : RE : galette molette

à mon avis, puisqu'il faut la cuire au four, un plat légèrement creux et en pirex, supportant la chaleur, fera très bien l'affaire...


jeudi 30 août 2007

dit : galette molette

On la fait cuire dans quel genre de plat ?


mardi 10 avril 2007

Philppe dit : RE : Kérouzien (suite)

Voir aussi dans notre journal familial "Léniouz" du mois d'Avril (menu ci contre) l'article de mon frère Henri qui parle justement de cette propriété et de ces actuels propriétaires.


vendredi 06 avril 2007

Philippe dit : Re : Kérouzien

OUI, le Kérouzien dont vous me parlez est bien le Kérouzien qui a donné nom à ces fameux petits pains qui étaient une recette familiale de la grand'mère paternelle de ma propre mère et qui était une de Rodellec du Porzic, qui habitait alors cette rès jolie propriété...


dimanche 04 février 2007

Joce dit : enfin je sais !

J'ai découvert que les petits pains de Kérouzien ne sont en fait pas des "pains" mais ce que l'on appelle maintenant des "Flans"... c'est très léger, délicieux nappé de sauce et je vous conseille cette recette rapide, facile, avec une belle présentation pour des invités !


samedi 18 mars 2006

HVerax dit : Comme sa

je souhaiterai avoir la recette de nos gd-mére d'un bon Pot au feuje me léche les babinnes d'avance MERCI un PAPY


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