Tarte à l'oignon
Ingrédients:
une pâte à tarte.
beurre, sel, poivre.
2 œufs entiers.
2 oignons
Jambon
et gruyère râpé à volonté
Recette
Faire cuire les oignons hachés dans une poële avec un peu d’eau, ajouter du beurre du sel, du poivre. Retirez du feu.
Dans un saladier, battre 2 œufs entiers, ajouter des cubes de jambon, du gruyère râpé.
Disposez les oignons cuits sur la pâte à tarte préalablement déposée dans un moule et ajoutez la préparation aux oeufs.
Mettre au four 20 à 30 minutes.
Dégustez chaud ou tiède.