Ingrédients :
250 grs de farine
4 oeufs
1 grand verre de lait
1 verre de crème fraîche
thon ou quenelle ou jambon ou reste de viande
champignons
sel, poivre
Recette :
Préparer un mélange : farine, oeufs puis ajoutez le lait et la crème fraîche.
Y verser le thon, ou les quenelles, ou le jambon, ou le reste de viande, puis les champignons, salez et poivrez
Cuire au four 30 minutes environ.