Et toujours pour votre sécurité mais aussi pour votre curiosité laissez-moi vous présenter les coulisses de ce navire avec tout ce qui se passe à bord et que vous ne voyez pas... et que vous ne verrez pas... mais il faut l’imaginer car n’oubliez pas quez vous êtes ici en plein centre d’une véritable petite ville flottante comptant pas moins de plus de 3500 habitants...
- le Commandant en second qui assure en même temps le rôle de Chef du Personnel *, lui-même assisté d’un adjoint pour le Personnel.
- le Directeur administratif.
- le Directeur des Communications.
- le Directeur de la salle des machines (pont D), secondé d’un adjoint. Il a directement sous sa responsabilité 55 hommes dont 10 officiers qui entretiennent et font fonctionner les 6 moteurs principaux de 9 cylindres du navire produisant l’énergie nécessaire à notre navigation ainsi que la production d’électricité du navire. Ces moteurs font entre autres tourner 2 énormes hélices de 5m60 de diamètre, pesant 22 tonnes et tournant à 133 tours/minutes. Ce bateau part avec une cuve pleine de 2800 tonnes de carburant (fuel) lui permettant une autonomie d’un mois... il consomme 7000 litres à l’heure ! Le navire possède une ancre de 14 tonnes équipée d’une chaine de 328 mètres de longueur.
- le Directeur de la sureté ** et qui est en charge de la sécurité** sur le navire.
- le Directeur de l’environnement *** ; l’environnement est une priorité pour le Compagnie Costa qui s’est engagée à préserver, protéger et conserver l’environnement marin ainsi que la santé et la sécurité des communautés visitées par les différents navires de sa flotte. Elle prie donc ses passagers, par l’intermédiaire de son journal "ToDay" de ne jeter aucun déchet en mer et d’éviter le gaspillage de l’eau potable et demande à chacun de signaler à un numéro vert communiqué sur son journal tout manque de respect de l’environnement au sein de la compagnie elle-même.
- le Directeur de tout le service hôtelier secondé aussi d’un adjoint et
- d’un Chef des cuisines
- d’un Maître d’hôtel en chef
- d’un Responsable des Bars
- le Docteur qui est même habilité à assurer diverses petites opérations chirurgicales telles qu’une appendicite ou un accouchement à bord
- l’Aumonier, ce dernier a aussi en charge les distractions de l’ensemble du personnel pour lequel il organise diverses soirées d’animations privées ; il est aussi le banquier de l’équipage.
- le Directeur des services et nous verrons que des services sur ce bateau il y en a des quantités... aidé par la Responsable du service des cabines et du ménage
- le Responsable du bureau de réception et d’information
- le Directeur des croisières secondé par la Responsable des Relations publiques avec les croisiéristes et la Responsable des excursions
* Concernant le personnel, 38 nationalités différentes y sont représentées, certains services étant plus prisés par certaines que par d’autres... on trouve ainsi une majorité de Chinois aux laveries alors que les Philippins s’occupent plus particulièrement des cuisines où par leurs talents d’artistes ils s’avèrent de merveilleux sculpteurs de fruits, légumes et glace.
Le personnel est sous contrat à durée déterminée de 8 à 9 mois et demi à raison de 10 heures et demi par jour. Ces contrats peuvent être renouvelés. Au cours de notre croisière il y avait une Philippine qui était présente depuis deux ans et n’était rentrée chez elle qu’une seule fois pour un séjour d’une semaine uniquement...
Ce personnel a bien entendu des zones du navire qui lui sont spécialement réservées et totalement fermées au public. Cela leur permet d’avoir leur propre coin de détente avec salon-bar et 3 réfectoires en self-services. Le personnel règle ses propres consommations et repas à l’aide d’une carte magnétique individuelle et personnelle, identique à celle des passagers.
Au niveau du Service hôtelier on compte l’équivalent de 5 écoles hôtelières à bord.
Tous les types de Corps de Métiers sont bien entendu représentés, qu’ils s’agissent des forgerons, des menuisiers, des peintres, des plombiers, des serruriers... on les voit parfois œuvrant par ci par là dans la plus totale discrétion. Ne pas oublier le Sertvice Imprimerie qui publient quotidiennement le "ToDay" et les différents menus du restaurant "Tiziano" en huit langues différentes...
** Concernant la sureté du navire, nous avons vu plus haut les contrôles établis par ce service au niveau de toutes les entrées et sorties du navire.
Quant à la sécurité elle est assurée tout d’abord par la conception elle-même du bateau qui est divisé en 7 zones verticales, chaque zone possédant ses propres portes pare-feu (500 au total) et coupe-eau (au nombre de 37) ; toutes ces portes sont commandées directement à partir du poste du Commandant ou de la salle des machines.
6.000 détecteurs de fumées sont répartis sur tout l’ensemble et un service de pompiers est en faction 24 heures sur 24.
Le navire compte 18 chaloupes pouvant contenir 250 personnes chacune soit une capacité d’évacuation de 4.500 personnes au total. Chacune de ces chaloupes est équipée de matériel de survie. Un exercice d’évacuation est organisé au début de chaque croisière.
La totalité du personnel est titulaire d’un brevet de sauvetage.
*** Concernant l’environnement, plus de 3.500 habitants dans cette petite bourgade s’en allant au gré des flots laissent derrière eux bon nombre de déchets puisqu’au départ 38 tonnes de marchandises on été chargées en produit frais ou en conserves, en produits congelés et en cave à vins sans parler des 1000 tonnes d’eau consommées par jour...
Cette eau est traitée, puisée en partie dans la mer et désalinisée... une partie cependant, jusqu’à 3.000 tonnes sera achetée dans les ports visités. Les eaux usées seront évacuées vers une station d’épuration.
Les autres déchets qui ne pourraient pas être recyclés : verre, métal, alimentaire seront broyés et mis en attente en station d’épuration, les papiers incinérés.
Le tout, eaux usées et déchets après traitements seront libérés à 12 milles des côtes et à une vitesse supérieure à 6 nœuds.